زندگی در اسکاتلند

اسکاتلند جای هیجان انگیزی برای زندگی است و همه چیزهای مورد نیازتان را دارد - مشاغل و فرصت‌های کاری فراوان، دانشگاه‌هایی در سطح جهانی، ییلاق‌های زیبا، شهرهای فوق العاده و مردم سازگار.

اسکاتلند کجاست؟

اسکاتلند در کنار انگلیس، ایرلند شمالی و ولز، یکی از چهار ملت تشکیل دهنده بریتانیای کبیر است. جمعیت اسکاتلند 1/5 میلیون تن است. همه بخش‌های بریتانیا از جمله اسکاتلند، انگلیسی زبان هستند. در چند بخش اسکاتلند، زبان گائیلیک نیز در کنار انگلیسی به کار می‌رود.

یک فرهنگ تاثیرگذار

اسکاتلند، تاریخ فرهنگی پرافتخاری دارد که به جهان هنر و دانش، کمک بسیاری کرده است. جشنواره جهانی ادینبورگ، هر سال، هنرمندانی در سطح جهانی را به این شهر جذب می‌کند و اسکاتلند سنت ادبی دور و درازی دارد که به عصر روشنگری و دیوید هیوم فیلسوف، پیشگام اقتصاد، و نویسندگانی همچون رابرت لوئیس استیونسون، سر آرتور کانن دویل، و سر والتر اسکات برمی‌گردد. اسکاتلند امروزه نیز خانه نویسندگانی مانند جی.کی. رولینگ، الکساندر مک کال، یان رانکین و یان بنکس است.

نزدیک به 300 موزه و نگارخانه در اسکاتلند وجود دارد. گنجینه‌های ملی را می‌توان در نگارخانه ملی اسکاتلند و 300 موزه ملی اسکاتلند در ادینبورگ یافت.

خوراک و نوشیدنی پرآوازه

اسکاتلند، شماری از بهترین فرآورده‌های بریتانیا همچون خوراک دریایی، گوشت، مرغ، و پنیر را داراست. اسکاتلند به دلیل گوشت گاوهای پروار و ماهی آزاد اسکاتلندی، پرآوازه است. هاگیس، خوراک گوسفند شکم‌پر با جگر گوسفند است که با مذاق همه سازگار نیست، اما بسیار خوشمزه است و ارزش یک بار چشیدن را دارد.

شمار فراوانی از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های کشورهای گوناگون نیز به طور گسترده‌ای عرضه می‌شود و به شما اجازه می‌دهد تقریبا از میان همه گونه‌های خوراکی جهان انتخاب نمایید. مواد خوراکی در فروشگاه‌های بسیار متنوعی در دسترس است، مانند قصابی‌های حلال، فروشگاه‌های چینی، فروشگاه‌های خوراکی ایتالیایی و فروشگاه‌های فراوان دیگر.

آموزش در سطح جهانی

اسکاتلند نخستین کشوری در جهان بود که آموزش در یک آموزشگاه جهانی را عرضه نمود، الگویی که کشورهای دیگر ستودند و از آن پیروی کردند و امروزه سنت اسکاتلند در زمینه کیفیت آموزشی در جهان پرآوازه است.

همه دانشجویان خارجی که از یک دانشکده یا دانشگاه اسکاتلندی با مدرک کارشناسی یا کارشناسی ارشد، دانش‌آموخته شوند می‌توانند بر پایه برنامه دولتی استعدادهای نو پس از تحصیل، برای ماندن و کار کردن در اسکاتلند به مدت دو سال درخواست بدهند. شمار دانشجویان خارجی که در اسکاتلند درس می‌خوانند هر سال افزایش می‌یابد.